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馬蘇裡拉乳酪焗土豆泥
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食材
土豆 一個大的
馬蘇裡拉乳酪 適量
番茄醬 適量
洋蔥 適量
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆去皮切塊，蒸熟，趁熱搗成土豆泥
  • 步驟 2/4
    熱鍋，放一塊牛油，下入切成丁的洋蔥炒出香味，關火，下土豆泥與洋蔥拌勻，根據自己的口味加鹽
  • 步驟 3/4
    烤箱120度全火預熱五分鐘，把攪勻的土豆泥裝入盤子，擠上番茄醬，把馬蘇裡拉乳酪切片鋪在上面
  • 步驟 4/4
    放入烤箱120度，時刻注意表面乳酪的顏色，上色了就要關火
小貼士

不喜歡吃黃芥末可以換成蛋黃醬或者番茄沙司都可以，

釋出於 2018-06-04
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