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榴蓮酥
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屈孤秋酷

這是一集味道與顏值於一身的榴蓮酥，哈哈

時間:10分鐘內
食材
蛋撻皮 10個
榴蓮肉 一塊
雞蛋黃 一個
黑芝麻（可不用） 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    忘記給所有的食材來個大合影了，不過都需要什麼上面都有寫。提前把蛋撻皮拿出來放軟，方便捏口。榴蓮肉弄成泥備用。
  • 步驟 2/5
    取一小勺榴蓮肉放到提前放軟的蛋撻皮內，兩端對摺把邊捏起來。注意不要放太多，要不收口的時候包不住會擠出來，我這個就放的有點多。放到200度預熱好的烤箱10~15分鐘，稍變顏色就可以了
  • 步驟 3/5
    等稍變顏色就拿出來，把蛋撻殼拿掉來刷蛋黃液，建議一個一個刷，因為全都刷完以後表面的蛋液會幹掉，再放芝麻會沾不住
  • 步驟 4/5
    均勻的撒上芝麻，再放到烤箱200度15分鐘，看到表皮金黃色就可以了
  • 步驟 5/5
    看到這個顏色就可以出鍋了，顏值有沒有很高呢？酥酥的味道超級贊
小貼士

囉嗦兩句哈:我沒有做酥皮，就用現成的蛋撻皮來做了。烤箱的溫度根據自家的烤箱脾氣來定哈。刷蛋液的時候儘量刷一個撒一個。有沒有很簡單呢味道真的很好，榴蓮控的親親們做起來吧

釋出於 2018-08-05
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