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榴蓮酥
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大方gossip

榴蓮酥在飯店經常吃，但從沒想做過，一看就很難做。但是昨天買了點榴蓮，很想做做試一試，結果味道超級不錯，

食材
榴蓮 50g
飛餅 1張
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    榴蓮備用。
  • 步驟 2/11
    飛餅一張備用。
  • 步驟 3/11
    榴蓮肉攪均。
  • 步驟 4/11
    把餅皮切成大小相同的四塊。
  • 步驟 5/11
    上面輕輕劃上花。
  • 步驟 6/11
    取一塊餅皮，把榴蓮肉放在中間，劃過的餅面朝下。
  • 步驟 7/11
    取另一張餅皮，蓋在餅皮和榴蓮上面，周圍壓緊。
  • 步驟 8/11
    用叉子裝飾它，壓出小邊。
  • 步驟 9/11
    烤盤墊油紙。把做好的放在烤盤上。加一點點芝麻。
  • 步驟 10/11
    烤箱預熱，上下火180度大約烤15分鐘。
  • 步驟 11/11
    烤好後，涼一會，就可以吃了。
小貼士

榴蓮酥烤完了一定要涼一會。因為裡面的榴蓮很熱。小心燙傷。

釋出於 2022-08-28
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