烤蘋果片在蘋果的選擇上沒有太大的要求,偏甜的蘋果烤出來會更甜點,偏酸口的烤出來自然也會酸一點,蘋果脆的烤出來口感會更好點,要切薄的還是厚的根據自己的口味,我家包子喜歡吃那種切的不是很薄的,吃起來肉頭的。。。