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咖哩雞翅
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武十九之夏

最愛吃雞翅中了，肉質特別細嫩，怎麼做都好吃，加了咖哩伴米飯味道特別好。米飯里加了臘腸燜，更是有滋有味。一下子就有了六盒，再也不用擔心沒調料是咖哩飯了，太過癮了！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 300g
胡蘿蔔 100g
土豆 200g
花椒 1g
味極鮮 3g
咖哩塊 2塊
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    掰下一個咖哩塊，加少量水用微波爐加熱10秒，融化後加少許水調成糊狀，放入雞翅拌勻，醃製過夜。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊。
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒入油，放幾顆花椒，倒入胡蘿蔔和土豆翻炒。
  • 步驟 4/9
    放入醃製的雞翅。
  • 步驟 5/9
    加水淹過菜，並再放一個咖哩塊，拌勻後蓋上鍋蓋燉煮到收汁。
  • 步驟 6/9
    收汁後關火加入味極鮮。
  • 步驟 7/9
    成品
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

放了咖哩就不需要放別的調料了。

釋出於 2018-10-03
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