jxcaipu logo
空氣炸鍋月餅
12.7萬 熱度 6 收藏
Mars呆萌

空氣炸鍋也可以成為小烤箱

時間:10-30分鐘
食材
糖漿 100ml
梘水 5g
食用油 50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糖漿和梘水加一起混合
  • 步驟 2/9
    把食用油倒入糖漿中
  • 步驟 3/9
    攪拌至打發
  • 步驟 4/9
    麵粉放入糖漿中,把麵糰揉均勻,然後放入冰箱半個小時
  • 步驟 5/9
    月餅皮和餡料四六開,月餅皮圈至圓形將餡料包入推至收口
  • 步驟 6/9
    放入模具中壓平
  • 步驟 7/9
    放入空氣炸鍋15分鐘,取出再刷蛋黃水後再放入鍋中
  • 步驟 8/9
    刷完蛋黃水再開五分鐘180度就這樣了
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

花生皮衣,有很好的補血效果。所有花生浸泡的時間不要太長,烤的時候注意不要烤焦了!

釋出於 2018-07-09
相關菜譜
寫評論