以前做出來的糙米硬硬的,無意中水放多了才發現糙米原來這麼好吃,軟軟糯糯
注意事項:
好的橄欖油的香味非常有衝擊力,不要試圖用別的油代替。(樓主用葵花油和花生油試過,口感大打折扣)
糙米吃起來口感較硬,但非常經嚼,咀嚼之間有種很特殊的香味。而且和精白米相比它含有更多的維他命,礦物質和膳食纖維但同時又有更少的熱量,是非常健康的食品。