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玉米排骨湯
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翟晨四駒傷

我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~玉米排骨湯是一道清新甘甜的湯，也是很受家庭歡迎的一道湯水，更適合懶人來製造。玉米可降低血液膽固醇濃度並避免其堆積於血管壁，養分豐碩。玉米更是細糧，一貫有著細糧細吃有養生的說法，在夏日做給家人吃，真是一種享用呢！

時間:10分鐘內
食材
排骨 800g
玉米 一個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮排骨剁成小塊
  • 步驟 2/9
    新鮮嫩玉米一根
  • 步驟 3/9
    用鍋燒水開後把洗乾淨的排骨用開水焯一下。
  • 步驟 4/9
    將玉米切小塊，用鹽水浸泡一下，降低農藥殘留
  • 步驟 5/9
    準備適量的薑片
  • 步驟 6/9
    把排骨和薑片、玉米放進鍋裡，倒入適量的開水，大火10分鐘後改小火燉25分鐘
  • 步驟 7/9
    出鍋前放入適量鹽即可，這款玉米排骨湯，味道清甜，不像其他補湯那樣油膩厚重
  • 步驟 8/9
    主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。燉出來特別的香濃可口，排骨非常軟爛，入口即化，玉米香味十足，營養豐富，在夏季，有良好的滋補功效！
  • 步驟 9/9
    夏天太熱，食慾不好，應該多吃點清淡，我推薦大家這道玉米排骨湯，正值時令的玉米和排骨的完美結合。
小貼士

很多人感到天熱炎熱，就不愛喝湯，只想喝冷飲降溫。卻不知，夏天更應該經常喝一些湯水，彌補天天散失的水份。這款甘甜清淡湯，選用夏日的應季蔬菜，油膩易消化，更得當低溫氣象食用。

釋出於 2018-07-12
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