jxcaipu logo
雞肉糯米飯南瓜盅
6.6萬 熱度 10 收藏
寄玉絲

現在特別懷念小時候吃的東西

像紅薯，南瓜，土豆

無意間有一段時間在微博上看到很多人說貝貝南瓜很好吃

本抱著一顆吃貨的好奇心就買了三個回來

放在冰箱好久才想起來這回事兒

於是蒸了一個試試

一口下去就剎不住車了，後面隔三岔五買回來早上當早飯吃

吃法很多，煎起來烤起來都不錯

昨天做糯米鹹鴨蛋的時候拌的糯米有多的

於是就搭配在一起了

很不錯哦

時間:10-30分鐘
食材
貝貝南瓜 一個
雞腿肉 一個
臘腸 半個
青豆 半碗
玉米粒 半碗
幹香菇 7朵
生抽 三大勺
耗油 大半勺
雞粉 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    最好用這種貝貝南瓜，吃完裡面的糯米雞肉飯再吃南瓜，甜甜的面面的普通南瓜也是可以的哈，就是沒有這種口感，我是在網上買的，想要的也可以問我告訴你們
  • 步驟 2/9
    準備大雞腿肉一個，如果沒有的話就用五花肉也行，清洗乾淨
  • 步驟 3/9
    雞腿頭部砍掉，順著骨頭往下刷，覺得不好弄就用刀片弄去掉骨頭和雞皮
  • 步驟 4/9
    切小塊待用
  • 步驟 5/9
    切好的雞塊放入碗裡，倒入少許生抽，料酒，胡椒粉，一丟丟油拌勻醃製一會兒
  • 步驟 6/9
    臘腸切小丁待用
  • 步驟 7/9
    幹香菇泡發好切小丁
  • 步驟 8/9
    糯米提前一晚睡覺前泡上就行實在不行就當天泡個幾個小時也行
  • 步驟 9/9
    所有的材料準備好以後，來開始拌料米泡好以後徹底瀝乾水，然後加入切好的香菇碎，醃製好的雞肉，青豆
小貼士

喜歡美食的親可以可以關注我的美食微信：yuner6421，每天都會分享一些美食動態，不懂的可以直接私信，有美食群！

釋出於 2018-11-12
23
相關菜譜
寫評論