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全麥黑芝麻餅乾
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prolong沙發

前幾天小朋友說想吃餅乾，說最近都沒給他烤餅乾吃，確實如此，最近一段時間都沒摸烤箱，不光沒做餅乾，蛋糕、麵包也基本上沒做，趁機做了幾款餅乾、麵包還有蛋糕

時間:1-2小時
食材
黃油 180g
白砂糖 90g
鹽 1g
雞蛋 1個
低筋麵粉 100g
全麥麵粉 30g
泡打粉 1g
黑芝麻 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油提前適溫軟化
  • 步驟 2/9
    加入白砂糖、鹽用打蛋器攪打均勻
  • 步驟 3/9
    分3次加入雞蛋液拌均勻
  • 步驟 4/9
    篩入低筋麵粉、泡打粉
  • 步驟 5/9
    用刮刀翻拌均勻
  • 步驟 6/9
    加入全麥麵粉和黑芝麻
  • 步驟 7/9
    用刮刀翻拌均勻
  • 步驟 8/9
    用小勺子取麵糊放烤盤上，約15g/個，再用手按壓平
  • 步驟 9/9
    放提前預熱好的烤箱中170度，中上層烤25分鐘左右出爐
小貼士

烘烤時間根據烤箱調整

釋出於 2018-12-29
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