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中式創意披薩
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王語嫣architect

有沒有想過中式的薄餅也能做出西餐的感覺?味道非常好。底部焦脆,咬上一口,那味道棒棒的!如果再抹上自己喜歡的沙拉醬或者番茄醬,感覺口水都快流出來了。

這創意來源於前陣子吃的糊餅。中式的糊餅就是用玉米麵做出脆脆的感覺。只不過,我覺得應該讓營養更加豐富,於是就做了大膽的嘗試,結果,味道真的很好吃!不僅如此,這道美食,還能讓你減肥。真真的,一舉多得!趕緊來一起製作看看!

時間:10分鐘內
食材
玉米麵莜麥面:比例2:1 約120g
胡蘿蔔 半根
雞蛋 1個
生菜 半個
西紅柿 半個
玉米 半根
4g
五香粉 少許
食用油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備材料。
  • 步驟 2/3
    處理玉米麵,將玉米麵與莜麥面混勻後,緩慢的加入水,成為以下狀態後,加入鹽及五香粉混勻。
  • 步驟 3/3
    準備一個容器放入少許油,或者直接在電餅鐺攤成餅狀,並開始加熱,在加熱的過程中,碼放蔬菜。以中間放的雞蛋熟透為止。
小貼士

注意事項:加熱時,為防止上層沾到電餅鐺上,可適當撐起一條縫。

而且,一定要抹上自己喜歡的口味的醬汁,例如:燒烤味,黃豆醬,沙拉醬等。塗在表面即可享用美食了。不然味道會有點淡!

釋出於 2018-09-16
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