jxcaipu logo
嬰兒鱈魚糕
9.7萬 熱度 30 收藏
想放假
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 200g
檸檬 3片
胡蘿蔔 適量
香菇 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    銀鱈魚化凍、用檸檬片去腥,胡蘿蔔和香菇切碎待用,蛋2枚
  • 步驟 2/5
    化凍後的銀鱈魚切成碎丁,去骨去刺去皮,用輔食機攪打成泥,與胡蘿蔔香菇混合
  • 步驟 3/5
    玻璃輔食盒刷一層核桃油,便於脫模,倒入混合好的泥,用勺子壓平,震氣泡,蒸鍋水開後放入蒸八分鐘,取出後倒入蛋黃液,繼續蒸三到五分鐘
  • 步驟 4/5
    倒扣脫模,切片儲存
  • 步驟 5/5
    第二天寶寶(8m)就有美味早餐啦!
小貼士

我兒子咀嚼能力強可以自己啃啃吃!咀嚼能力不行的寶寶可能要弄碎了吃!

釋出於 2019-03-04
相關菜譜
寫評論