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嬰兒鱈魚糕
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時間:10-30分鐘
食材
鱈魚
200g
檸檬
3片
胡蘿蔔
適量
香菇
適量
雞蛋
2個
烹飪步驟
步驟 1/5
銀鱈魚化凍、用檸檬片去腥,胡蘿蔔和香菇切碎待用,蛋2枚
步驟 2/5
化凍後的銀鱈魚切成碎丁,去骨去刺去皮,用輔食機攪打成泥,與胡蘿蔔香菇混合
步驟 3/5
玻璃輔食盒刷一層核桃油,便於脫模,倒入混合好的泥,用勺子壓平,震氣泡,蒸鍋水開後放入蒸八分鐘,取出後倒入蛋黃液,繼續蒸三到五分鐘
步驟 4/5
倒扣脫模,切片儲存
步驟 5/5
第二天寶寶(8m)就有美味早餐啦!
小貼士
我兒子咀嚼能力強可以自己啃啃吃!咀嚼能力不行的寶寶可能要弄碎了吃!
釋出於 2019-03-04
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