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輔食鱈魚糕
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trolley心慌
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食材
鱈魚 塊
胡蘿蔔 根
雞蛋 個
海苔碎 適量
香菇粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔切碎丁
  • 步驟 2/9
    兩個雞蛋，蛋清、蛋黃分離
  • 步驟 3/9
    鱈魚料理機打泥
  • 步驟 4/9
    鱈魚泥、胡蘿蔔碎、海苔碎、香菇粉一起攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    玻璃碗底部刷層橄欖油
  • 步驟 6/9
    拌好的鱈魚泥倒入玻璃碗，上鍋蒸八分鐘
  • 步驟 7/9
    八分鐘後上面刷層蛋黃，再蒸三分鐘即可
  • 步驟 8/9
    待涼一會後倒扣過來，切塊裝盤
  • 步驟 9/9
    美味好吃的鱈魚糕做好了
釋出於 2018-06-30
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