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紅棗桂圓燜土雞蛋十
7.8萬 熱度 10 收藏
漢尼拔pitch

產後一般氣血容易虧虛，紅棗補血，桂圓補氣，土雞蛋又可補充動物蛋白。再加上冬日神器燜燒杯，可大大騰出手來多陪伴月子和寶寶，就連不會做飯的寶爸也可嘗試哦！

時間:10-30分鐘
食材
桂圓 15粒
紅棗 10粒
紅糖 3勺
土雞蛋 2只
電水煲 1個
燜燒杯 1只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好所有食材。
  • 步驟 2/4
    用電水煲燒好開水，倒進燜熱杯，蓋緊瓶蓋，預熱10分鐘。
  • 步驟 3/4
    加3湯勺紅糖進電水煲，加入600ml的水，燒開。
  • 步驟 4/4
    把紅棗，桂圓放進燜熱杯，放入燒開的紅糖水，磕入兩個土雞蛋，旋緊瓶蓋燜上兩小時。兩小時後，熱騰騰的雞蛋就燜熟了。
小貼士

我用的是800ml的燜燒杯，事先一定要用開水預熱。燜的過程中不要再開啟。我用的是去核的紅棗乾和桂圓乾。

釋出於 2019-02-06
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