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獼猴桃銀耳蓮子羹
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咕訝儀溫貝

現在的天氣各種乾燥。來喝碗獼猴桃銀耳蓮子羹吧！

口味酸酸甜甜、獼猴桃富含維生素C，素有“水果之王”的美譽

其滋陰潤肺，也是宅夜族必備的佳品

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 適量
獼猴桃 適量
蓮子 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料，銀耳用清水泡上約30分鐘。
  • 步驟 2/5
    銀耳泡發後用剪刀將銀耳根部剪掉，再撕人小朵，放入蓮子和適量水，用電燉鍋慢慢燉至
  • 步驟 3/5
    約3個小時後當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化後關火
  • 步驟 4/5
    將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入；攪勻。
  • 步驟 5/5
    放涼後食用，味道更佳。
小貼士

山藥去皮後浸泡水中，紅豆事先浸泡過夜

釋出於 2019-01-26
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