紅豆元宵羹 - 紅豆元宵羹的做法,紅豆元宵羹怎麼做好吃,紅豆元宵羹的家常做法 - 京細菜譜

紅豆元宵羹

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beam夢姑

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紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。另外，紅豆皮中含有豐富的膳食纖維，進食紅豆時不要去皮，可獲得較多的膳食纖維，進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

時間:10-30分鐘

食材

紅豆 50克

元宵 50克

糖 35克

澱粉 15克

水適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材
步驟 2/9

紅豆先放鍋裡煮爛
步驟 3/9

煮爛的紅豆倒入鍋中
步驟 4/9

大火燒開放入元宵
步驟 5/9

等元宵浮起來加入白糖
步驟 6/9

澱粉加少量水攪拌均勻
步驟 7/9

放入鍋中勾芡，一邊倒一邊攪拌
步驟 8/9

小火燒開
步驟 9/9

成品

小貼士

加水的時候，慢慢加，加一點，搓一下。需要的水量很少。

釋出於 2018-08-20