紅薯元宵 - 紅薯元宵的做法,紅薯元宵怎麼做好吃,紅薯元宵的家常做法 - 京細菜譜

紅薯元宵

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元宵節吃元宵是我們中華民族的傳統習俗，我和兒子都喜歡吃元宵，往年元宵節我都會買好幾種餡料的元宵，放冰箱裡隨吃隨煮，今年就不同了，看著大家都在做元宵，我也忍不住嘗試了一把，還真不錯呢!糯米粉里加入了紅薯，不僅顏色漂亮，味道也沒說的，一個字：香！

時間:10分鐘內

食材

糯米粉 100g

紅薯 100g

元宵餡適量

烹飪步驟

步驟 1/9

紅薯洗淨，放蒸鍋蒸熟
步驟 2/9

紅薯攪成泥加入糯米粉拌勻
步驟 3/9

和成軟硬適中的麵糰
步驟 4/9

把麵糰分成一個個小圓球
步驟 5/9

備好元宵餡料
步驟 6/9

取一個小圓球按扁，放上餡料包好，搓成圓球，
步驟 7/9

其他的依次包上餡料，搓成小圓球，元宵就做好了。
步驟 8/9

做好的元宵放開水鍋煮至元宵全都浮上來就好了。
步驟 9/9

盛入小碗，開吃吧！

小貼士

元宵的做法非常簡單，各種口味隨意新增，關鍵是自己做的吃著放心哪！

釋出於 2022-04-13