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薏米紅薯粥
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乄續約這一段情常

過春節免不了總在外面吃吃喝喝、大魚大肉。吃多了腸胃也不舒服，這兩天在家我儘量吃的比較清淡，炒菜多做蔬菜，主食多吃點清淡易消化的米粥。紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素，有利於清腸。

食材
紅薯 250g
薏米 30g
糯米 30g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    把薏米、糯米清洗乾淨
  • 步驟 3/7
    放入鍋中大火煮開
  • 步驟 4/7
    撇去浮沫改小火
  • 步驟 5/7
    紅薯去皮切丁
  • 步驟 6/7
    粥煮20分鐘後放入紅薯，煮開後改小火
  • 步驟 7/7
    煮到很濃稠
小貼士

小火煮，薏米提前浸泡過夜

釋出於 2024-06-13
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