Name: 紅薯酸奶球
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 紅薯泥 500g; 酸奶 1袋; 油 適量; 鹽 適量; 麵包糠 適量

紅薯酸奶球

9566 熱度 95 收藏

王苗是豬

關注

紅薯酸奶球，在紅薯裡包裹著酸奶，金黃的外表妖嬈酥脆，雪白的內裡奶味醇香，是不是誘惑了你？紅薯的營養，還是再囉嗦一下：紅薯含有大量膠原和粘多糖物質，是一種多糖蛋白質的混合物，其蛋白質的氨基酸組成與大米近似，賴氨酸的利用率比小麥、玉米高，還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿蔔素，紅薯中含纖維素較多，反正在抗癌蔬菜裡排在第一位。

時間:10-30分鐘

食材

紅薯泥 500g

酸奶 1袋

油適量

鹽適量

麵包糠適量

烹飪步驟