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紅薯酸奶球
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獨孤傲弒黎

一款小點心，味道不錯

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 370g
糯米粉 170g
酸奶 1袋
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    酸奶凍硬
  • 步驟 2/10
    紅薯洗淨去皮切片，入鍋蒸熟
  • 步驟 3/10
    用勺子壓成泥
  • 步驟 4/10
    加入糯米粉
  • 步驟 5/10
    揉成團
  • 步驟 6/10
    酸奶切成粒
  • 步驟 7/10
    將15克左右的紅薯泥揉成團，包入酸奶粒
  • 步驟 8/10
    搓圓
  • 步驟 9/10
    滾上面包糠
  • 步驟 10/10
    入油鍋中小火至熟，撈出，用廚房吸油紙吸去油，裝盤
小貼士

全程中小火

釋出於 2022-04-26
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