jxcaipu logo
紅薯酸奶球
2.1萬 熱度 183 收藏
恰好心動

紅薯酸奶球，紅薯的甜香裹著冰涼的酸奶，顏色可愛，簡單易做，新手很容易上手哦~

暖暖的下午，吃個紅薯酸奶球，再來一杯奶茶，看著自己喜愛的書，真是愜意啊O(∩_∩)O~

食材
紅薯 300g
酸牛奶 1袋
油 適量
白糖 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將紅薯蒸熟，用小勺研成泥，趁熱加些白糖（也可不加白糖，因為額喜歡甜的，所以加了一些O(∩_∩)O~）
  • 步驟 2/6
    將袋裝酸牛奶提前一晚上放在冰箱裡冷凍結實，切成小塊備用，麵包糠放在盤子裡備用~
  • 步驟 3/6
    用紅薯泥包酸奶塊團成丸子
  • 步驟 4/6
    粘上面包糠
  • 步驟 5/6
    放油鍋中炸至表面金黃即可
  • 步驟 6/6
    紅薯的香甜裹著涼涼的酸奶真是美美的說O(∩_∩)O~
小貼士

1.酸奶要選擇袋裝的，一定要提前放入冰箱中，凍成塊，容易切成小塊；

2.紫薯做出來也很美味的，不妨試試啊（只可惜我把紫薯酸奶球炸漏了 ~~~~(>_

釋出於 2023-02-04
248
相關菜譜
寫評論