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煎西紅柿 寶寶輔食食譜
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莊祭日危哀

“參考月齡:11個月以上

我知道很多姐妹,對於番茄,都是又愛又恨啊!

喜歡吃的寶寶,會非常喜歡它的酸甜;而不喜歡的熊孩子,則是一口都不願意碰。

還有一招必殺技,就是今天番茄的獨特吃法,香軟可口,是我家阿哲最近的必點菜,連吃好幾天不膩的那種!我教給你啦,也許它就是讓你家寶寶的愛上西紅柿的大招!

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 140克
玉米澱粉 20克
麵包糠 25克
雞蛋 1個
糖粉 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡:11個月以上,對食材不過敏的寶寶食材準備:西紅柿140克,玉米澱粉20克,麵包糠25克,雞蛋1個,糖粉3克操作時間:15分鐘難度分析:初級
  • 步驟 2/9
    準備好的西紅柿,表面劃上十字口。
  • 步驟 3/9
    放入大碗中,倒入沸水,燙1分鐘。
  • 步驟 4/9
    沸水燙過的西紅柿,很容易就撕掉外皮。
  • 步驟 5/9
    處理好的西紅柿切片,不要太厚哈,大概0.5cm左右。
  • 步驟 6/9
    雞蛋打入碗中,攪打均勻。
  • 步驟 7/9
    切好的西紅柿片,先均勻的裹上一層澱粉。
  • 步驟 8/9
    再在蛋液中滾一圈。
  • 步驟 9/9
    最後裹上面包糠,並用手輕輕按壓,使其麵包糠不易脫落。
小貼士

君君小提示:

1.孩子喜歡吃番茄,前提你要選到顆成熟度和口感都好的才行,選擇蒂圓潤的,蒂是淡青色,表面淡粉色,口感會面甜;而不買帶尖和底部很高的,這種大多是催熟啦!

輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu878

釋出於 2018-10-14
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