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油煎西紅柿釀肉
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唐_老鴨

這道菜外脆裡嫰,老人小孩特喜歡。全部食材只需8元。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 2只
肉末 50g
雞蛋 1只
蔥姜料酒 適量
鹽,糖,雞精 適量
玉米澱粉,麵包糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    全部食材,西紅柿選淨,肉未內放入,鹽,糖,澱粉,調勻備用。
  • 步驟 2/6
    西紅柿切片。
  • 步驟 3/6
    將西紅柿片撒些澱粉,在西紅柿一面塗上肉末,再撒些澱粉。
  • 步驟 4/6
    將西紅柿片沾上雞蛋液,裹上面包糠。
  • 步驟 5/6
    放入油鍋,煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 6/6
    成品圖。
釋出於 2018-11-30
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