1.建議用淺色的容器來泡發燕窩，便於看清是否有雜毛髒物；

2.不同燕窩泡發的時間是有差距的，判斷燕窩是否泡發的標準是，將燕窩捏在手裡沒有硬物感；

3.可根據個人口味加入牛奶、椰汁、紅棗等一起燉煮；

4.燕窩的營養功效是慢慢滲透並作用於人體的，食用燕窩也是講究用量和週期的，每次食用燕窩的份量最好是3-5克，一般一週吃兩次為宜。