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生薑紅棗膏
6.6萬 熱度
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邪殤sensation
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天氣轉冷,給超級怕冷的自己熬的,希望吃了可以暖暖噠~
時間:1-2小時
食材
紅棗
400
生薑
400
紅糖
400g
烹飪步驟
步驟 1/5
生薑,紅棗加少量水用攪拌機打碎。加入紅糖一起熬煮。我用的是元寶紅糖,所以切了下塊。
步驟 2/5
大火燒開轉小火熬煮,注意漿汁會飛濺,戴上手套,防止燙傷。
步驟 3/5
要一直不停快速地攪拌,防止粘鍋也可以緩減漿汁的飛濺。
步驟 4/5
熬煮至漿汁濃稠,多餘的水分儘量熬幹。
步驟 5/5
晾涼。裝入乾淨無水的容器儲存。每天早上挖一勺泡水喝,或者直接吃也沒什麼不行。
小貼士
一定要戴手套哦
釋出於 2018-07-27
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