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生薑紅棗膏
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邪殤sensation

天氣轉冷,給超級怕冷的自己熬的,希望吃了可以暖暖噠~

時間:1-2小時
食材
紅棗 400
生薑 400
紅糖 400g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    生薑,紅棗加少量水用攪拌機打碎。加入紅糖一起熬煮。我用的是元寶紅糖,所以切了下塊。
  • 步驟 2/5
    大火燒開轉小火熬煮,注意漿汁會飛濺,戴上手套,防止燙傷。
  • 步驟 3/5
    要一直不停快速地攪拌,防止粘鍋也可以緩減漿汁的飛濺。
  • 步驟 4/5
    熬煮至漿汁濃稠,多餘的水分儘量熬幹。
  • 步驟 5/5
    晾涼。裝入乾淨無水的容器儲存。每天早上挖一勺泡水喝,或者直接吃也沒什麼不行。
小貼士

一定要戴手套哦

釋出於 2018-07-27
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