綠豆糕（去火解暑）
5.6萬 熱度
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秋水意向嫳青
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
綠豆隔夜浸泡 -
步驟 2/6
浸泡好的綠豆去皮！很艱難的一個過程我大概弄了一個小時才弄乾淨！（嫌麻煩可以買現成的）
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步驟 3/6
去皮的綠豆上鍋蒸熟（我是用電飯煲煮的水剛沒過綠豆就可以了）蒸好後加入酸奶糖煉乳攪勻碾碎成泥
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步驟 4/6
鍋燒熱加入黃油融化後放入綠豆泥小火翻炒讓黃油充分吸收攪勻後放入蜂蜜，再次翻炒攪勻
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步驟 5/6
慢慢炒幹綠豆泥放涼備用，準備模具綠豆泥分等份用熟麵粉放入模具壓成型就可以了！喜歡吃帶餡的可以自己隨意加餡料！
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步驟 6/6
完成放入冰箱冷藏ಥ_ಥ都不忍心吃！
小貼士
冰鎮飲用更佳。這幾味材料除棗和水以外，在賣中藥的藥店中就有售。只不過所需太少，可以多買點，分幾次熬。每組藥材可以熬2-3次，不要浪費哦~
釋出於 2018-07-04
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