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紫薯銀耳湯（清涼解暑）
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鞘琳鐐悶吠

紫薯有清涼下火的功效，銀耳可以美白，紫薯銀耳一起煮湯既解暑又養顏，最適合現在燥熱的天氣了。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 一朵
紫薯 2個
酸奶 100ml
白砂糖或冰糖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紫薯去皮，銀耳先泡發摘成小朵
  • 步驟 2/5
    紫薯切成小塊狀
  • 步驟 3/5
    燒水（水量根據人數而定），待水燒開後放入泡發好的銀耳煮40分鐘左右
  • 步驟 4/5
    銀耳煮的差不多了，放入紫薯和白砂糖（用冰糖更好）煮20到30分鐘，看湯汁有點粘稠倒入少量酸奶，煮沸
  • 步驟 5/5
    成品出鍋！味道很不錯！你流口水了沒有？
小貼士

最後加上一點酸奶，使湯汁更濃稠，味道也更好。冰一下味道很好

釋出於 2018-11-02
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