紫薯銀耳湯
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烹飪步驟
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步驟 1/4
將銀耳洗淨放入盆中，加入能沒過銀耳的清水泡發銀耳。待銀耳泡發後剪去死結，放入鍋中加入能沒過銀耳2倍的水,小火煮一個小時。 -
步驟 2/4
紫薯洗淨，切成丁。紅棗洗淨去糊，也切成丁，枸杞沖洗兩邊即可。
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步驟 3/4
一個小時後，銀耳煮的很黏稠，然後倒入切好的紫薯、紅棗丁和枸杞。
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步驟 4/4
再加入冰糖攪勻，再燉上半個小時即可關火了。黏糊糊的非常美味。
小貼士
紫薯銀耳粥可以頭一天晚上煮好，第二天早上起來一熱方便快捷又營養。
釋出於 2018-08-22
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