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叮~一下，營養美味瘦身大菜出爐~

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伴世塵曉妙旋

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時間:10-30分鐘

食材

鮮蝦 16只

盒裝嫩豆腐 1盒子

蔥適量

蒜 3瓣

白糖 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材。
步驟 2/9

先來處理蝦。用剪刀剪去蝦腳，蝦鬚。
步驟 3/9

去掉蝦線，蝦頭，（蝦頭留下備用）剝去蝦殼，保留蝦尾。
步驟 4/9

用廚房紙巾吸去水分。
步驟 5/9

放小碗內，加入鹽少許、料酒10克，抓勻醃製5分鐘。
步驟 6/9

豆腐從盒子中取出。
步驟 7/9

用小刀切成片。
步驟 8/9

準備蔥蒜。
步驟 9/9

入微波爐高火4分鐘，

小貼士

1、也可以直接奶蝦仁來做。

2、買不到盒裝豆腐可以用其他豆腐代替。

3、不用放味精雞精，已經很鮮了。

釋出於 2018-12-06