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簡易醃白菜 減肥美食
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夕陽equivalent

冬天到了，又到了吃白菜的季節，白菜是一種富含維生素的蔬菜，長期食用對身體健康有很多好處，我很喜歡吃白菜，但是白菜幫不喜歡吃，媽媽教給我一種做白菜幫的方法，很好吃喲，現在分享給大家！

時間:10分鐘內
食材
大白菜幫 4顆
白糖 2兩
鹽 3兩
醋 500ml
蒜 3頭
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大白菜洗乾淨，中間切一刀，只用下面的白菜幫
  • 步驟 2/7
    白菜幫切成小塊，具體怎麼切大家隨意，也可以手掰！
  • 步驟 3/7
    放上白糖，量多少大家憑感覺，我這個4顆大白菜，用了差不多2兩糖，記住糖要放但不要多放，它只是起到提鮮的作用，不要有甜味！
  • 步驟 4/7
    放入鹽
  • 步驟 5/7
    放入蒜
  • 步驟 6/7
    放入醋，我用的米醋，顏色不是特別深！
  • 步驟 7/7
    醃好的，已經被我快吃完了，這道菜沒放任何油，很健康，特別適合減肥人士吃啊！好吃！
小貼士

1、調料可以根據自己口味進行調整

2、圖片中萵筍份量是淨重3斤

釋出於 2018-10-04
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