西米綠豆沙 - 西米綠豆沙的做法,西米綠豆沙怎麼做好吃,西米綠豆沙的家常做法 - 京細菜譜

西米綠豆沙

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忇筱園春色暨春

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在炎熱的夏天喝綠豆沙糖水是最爽不過啦。綠豆湯最適宜夏天飲用，夏天屬梅雨季節，暑溼比較大，而綠豆有解溼熱氣功效，因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。

時間:1-2小時

食材

西米 50g

綠豆 35g

清水適量

紅糖適量

烹飪步驟

步驟 1/9

食材：綠豆和西米。
步驟 2/9

將綠豆洗淨，用清水浸泡2小時。西米洗淨，放入煮鍋中。
步驟 3/9

放入電燉鍋中，加入適量的清水。
步驟 4/9

蓋鍋蓋，通電，燉2小時。
步驟 5/9

綠豆就出沙啦。
步驟 6/9

西米洗淨，放入煮鍋中。
步驟 7/9

煮至不見白色點。
步驟 8/9

過冷水。
步驟 9/9

放入煮鍋中。

小貼士

從中醫的角度看，寒症的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。

釋出於 2018-10-31