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剁椒蒸臭豆腐
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鈉擋宜俸攀

下飯的。當然，少吃為好。

時間:10-30分鐘
食材
臭豆腐 3-5塊
剁椒 一勺
蔥 少許
香油 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    臭豆腐3-5塊洗乾淨切成三角形。
  • 步驟 2/3
    什麼佐料都不要給，放鍋裡蒸10分鐘後取出，將碟子裡的水倒掉。
  • 步驟 3/3
    淋上剁椒和花生油，再放鍋裡蒸5-10分鐘就好啦。喜歡吃蔥和香菜的可以加上噢。
小貼士

臭豆腐本身就有點鹹味，所以加生抽純粹為了增色所以要適量不要太多否則會太鹹，糖是增加鮮味，所以也是適量，整道菜用時20分鐘，也算很方便，是適合夏天的一道菜

釋出於 2019-02-26
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