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豆腐腦(簡單易學
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酥炸西紅柿

跟媽媽學噠~~簡單,方便,好吃~分享給大家

時間:30分鐘-1小時
食材
嫩豆腐 一盒
黃花菜 適量
木耳 一小搓
水澱粉 適量
醬油 4-5勺
3g
1-2勺
適量
大料 一個
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    泡黃花還有木耳(兩人份)
  • 步驟 2/9
    泡發後黃花切斷,木耳切小塊
  • 步驟 3/9
    熱鍋涼油,爆香蔥和大料
  • 步驟 4/9
    然後放入黃花,木耳加3g鹽翻炒
  • 步驟 5/9
    然後再放入醬油3-4勺和糖1-2勺(也可不放糖),翻炒
  • 步驟 6/9
    加入熱水煮開,然後根據自己口味再調鹹淡
  • 步驟 7/9
    煮開後再放入水澱粉
  • 步驟 8/9
    在煮開,至湯汁粘稠(咱們的滷就做好了)
  • 步驟 9/9
    然後將嫩豆腐倒入碗中放微波爐加熱3分鐘~
小貼士

可以加點香菇,或者肉沫~

釋出於 2018-08-10
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