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辣爆泡麵
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小鬍子bank
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時間:1-2小時
食材
泡麵 一袋
洋蔥 100g
香菇 3個
火腿腸 1根
韭菜 100g
小米椒 適量
幹辣椒 適量
千葉豆腐 適量
麻椒 適量
適量
味精 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    第一步 切蔬菜
  • 步驟 2/7
    第二步 切辣椒
  • 步驟 3/7
    第三步 鍋裡放適量油 加麻椒 做麻椒油 (麻椒撈掉)
  • 步驟 4/7
    第四步 把切好的洋蔥 蒜苗 辣椒 放入鍋中煸炒 炒香
  • 步驟 5/7
    第五步 加入香菇(香菇先過水煮熟)火腿腸等配菜
  • 步驟 6/7
    第六步 煮泡麵 七成熟
  • 步驟 7/7
    第七步 泡麵入鍋 加入韭菜 放鹽 味精 雞精 煸炒一分鐘 出鍋
小貼士

所有食材都不用焯水,洗淨控水就OK

釋出於 2018-10-18
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