jxcaipu logo
香芋紅豆沙
7.4萬 熱度 30 收藏
翁孤浪王者

冬天吃甜品可以保證你皮膚不幹燥、掉皮,而且做甜品沒什麼技術含量,只要用對了材料,往鍋裡一扔,煮好了放個糖,就能吃了;香芋紅豆沙這款美美的甜品,受啟發於任大人的“甜蜜食堂”中的一款紅豆沙糖水,真的是非常好吃,兒子連誇我做得有水準,哈哈哈.....

時間:30分鐘-1小時
食材
香芋 50克
紅豆 200克
幹桂花 適量
適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備材料,紅豆預先泡透,香芋切顆粒
  • 步驟 2/7
    取適量的水先煮紅豆
  • 步驟 3/7
    待紅豆煮至出沙時下香芋粒
  • 步驟 4/7
    煮個10分鐘左右下冰糖
  • 步驟 5/7
    糖完全溶化後,下幹桂花,關火
  • 步驟 6/7
    香芋紅豆沙
  • 步驟 7/7
    香芋紅豆沙
小貼士

1. 麵糰要揉到有不容易破的手套膜。

2. 發酵麵糰是原來的兩倍。發酵好後可以用手摁一下,不反彈即為發酵完成。

3. 發酵過程中要保持麵糰的溼度。

4. 烤箱溫度及時間根據自己家烤箱效能另定。

釋出於 2018-06-01
相關菜譜
寫評論