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紅豆沙芋圓
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你喜歡吃芋圓紅豆沙嗎?教你簡單做法,保證你喜歡!
時間:10-30分鐘
食材
紅豆
1碗
山藥
半根
木薯粉
2大勺
西米
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
山藥洗乾淨,削皮之後切成小段
步驟 2/12
把山藥弄熟(為了方便當然是微波爐哈哈哈)
步驟 3/12
用擀麵杖把山藥碾成山藥泥
步驟 4/12
加入兩大勺木薯粉,揉勻
步驟 5/12
揉成一個光滑的糰子
步驟 6/12
切成圓柱形的小劑子
步驟 7/12
紅豆提前泡好
步驟 8/12
加水加到料理機裡面打碎(哦為了甜味我嫁了點紅棗)
步驟 9/12
到鍋裡面小火慢慢煮
步驟 10/12
另外起一個鍋,加入做好的山藥芋圓煮熟
步驟 11/12
喜歡口感的,可以加一點西米
步驟 12/12
西米開水下鍋,煮到半透明之後燜熟,把芋圓和西米加到煮好的豆沙裡面即可!
小貼士
西米開水下鍋,煮到半透明之後燜熟
釋出於 2020-08-12
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