吮指雞翅
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燕誰把琴絃撥斷
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雞翅的另一種吃法～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將雞翅洗乾淨 一面切2個刀口 撒入鹽和胡椒粉拌勻入味 醃製15分鐘 -
步驟 2/9
將其它配料準備好 蔥姜切末 蔥絲切條放入水中 千張 杏鮑菇 洗淨切好 備用
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步驟 3/9
將調料準備好 8勺生抽 2勺蜂蜜 2勺老乾媽 1勺澱粉 加適量水
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步驟 4/9
熱鍋冷油 放入油將雞翅放入鍋中油炸
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步驟 5/9
至2面雞翅焦黃即可
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步驟 6/9
鍋中到入姜蒜翻炒
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步驟 7/9
將調料倒入鍋中
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步驟 8/9
將千張 杏鮑菇倒入鍋中一起翻炒
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步驟 9/9
將鍋蓋蓋上 燜煮10分鐘 收汁出鍋啦
小貼士
1.瘦肉要先焯水，然後放油裡炸得金黃，這樣才香。2.放入用油和糖炒成紅色，再倒入炸好的肉。3.加入香料後，加水，小火煮一個小時。
釋出於 2019-02-15
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