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熗幹豆腐絲
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汙穢
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時間:10-30分鐘
食材
幹豆腐 又有的地方叫豆皮 千張 一張半
洋蔥 四分之一個
花椒油 辣椒油 雞精 麻油 適量
海鮮醬油 鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洋蔥切絲
  • 步驟 2/3
    鍋中加水,將幹豆腐放入小火煮兩三分鐘後,撈出,擠去水分切絲
  • 步驟 3/3
    將幹豆腐絲,洋蔥絲放入盤中,加入準備好的調料拌勻即可。
小貼士

1.幹豆腐要放入水中煮一下,這樣吃的時候口感更好,不會那麼幹。2. 放麻油和不放麻油味道會差很多,老公總以為我做的是在副食店裡買的成品,其實是自己做的。味道還是不錯的。

釋出於 2019-02-27
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