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熗幹豆腐絲
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時間:10-30分鐘
食材
幹豆腐 又有的地方叫豆皮 千張
一張半
洋蔥
四分之一個
花椒油 辣椒油 雞精 麻油
適量
海鮮醬油 鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
洋蔥切絲
步驟 2/3
鍋中加水,將幹豆腐放入小火煮兩三分鐘後,撈出,擠去水分切絲
步驟 3/3
將幹豆腐絲,洋蔥絲放入盤中,加入準備好的調料拌勻即可。
小貼士
1.幹豆腐要放入水中煮一下,這樣吃的時候口感更好,不會那麼幹。2. 放麻油和不放麻油味道會差很多,老公總以為我做的是在副食店裡買的成品,其實是自己做的。味道還是不錯的。
釋出於 2019-02-27
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