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姜蔥花蟹
5.9萬 熱度
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時間:10分鐘內
食材
花蟹
5只
姜
適量
蔥蒜香芹
適量
蒜子
適量
辣椒(忘記買了所以用了幹辣椒)
適量
料酒
適量
油,鹽,醬油,耗油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
花蟹五隻,市場買的時候順便讓阿姨給開好的,回來沖洗乾淨
步驟 2/6
配料準備好,根據蟹的多少決定配料多少
步驟 3/6
油溫熱下配料爆香
步驟 4/6
放花蟹爆炒出香味,放料酒再炒兩三分鐘,放鹽醬油耗油調味
步驟 5/6
放蔥尾繼續翻炒一會
步驟 6/6
完成,美味鮮甜可口
小貼士
螃蟹怕有寄生蟲之類的。燜的時候一定要燜熟透。一定要煮熟才吃。
釋出於 2018-12-05
94
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