蝦蟹粥
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今天520，辛苦你了！特地煲一鍋你最愛的蝦蟹粥～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
花蟹一隻，處理乾淨 -
步驟 2/9
蝦如圖所示這樣的處理，用牙籤挑出蝦線
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步驟 3/9
材料備用，蝦和蟹用放點料酒醃製
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步驟 4/9
米泡半個小時後，瀝乾水份，加三勺花生油拌勻。這樣煮得快，又防止沾鍋
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步驟 5/9
砂鍋內一次放足水，水開後，加入米飯和薑絲煲到米飯開花
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步驟 6/9
米飯煲好後，加入花蟹煲5分鐘
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步驟 7/9
在入蝦煲5分鐘入鹽即可
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步驟 8/9
哦一鍋濃稠的粥
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步驟 9/9
開吃拉
小貼士
1：水要一次放足2：如果要粥稀一點水得多點，反之讓粥濃稠那就水少點，自己把握！3：中途要加水的話，評加溫水4】
釋出於 2018-10-06
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