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清蒸青口貝
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饒香雲隊

吃貨的世界誰懂!哈哈

時間:1-2小時
食材
青口貝 20只
蔥,蒜,姜 適量
菜籽油 適量
日式海鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紐西蘭半殼青口貝解凍,洗淨備用
  • 步驟 2/4
    蒜,姜,蔥分別切丁,下油鍋炒熱出香味撈出備用
  • 步驟 3/4
    另起鍋燒開水,把炒好的蒜蔥姜分別放入每個貝中,再把它們放入蒸隔中蒸5分鐘即可。
  • 步驟 4/4
    蒸好的青口貝,吃時蘸點海鮮醬油,美美噠!
小貼士

海鮮醬油也可以放入貝中一起蒸。

釋出於 2018-06-04
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