電飯煲螃蟹粥
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酥炸西紅柿
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簡單又好做，懶得做飯的時候超方便
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
用小牙刷把花蟹肚皮洗乾淨，花蟹從肚子那扒開，透明的腮剝掉，一切四。加入生抽兩勺，鮮醬油兩勺，鹽，姜蔥，胡椒粉，醃二十分鐘。 -
步驟 2/4
電飯鍋加入少許金龍魚燒粥，過一個小時加入螃蟹，過二十分加入蛤蜊，十分鐘後嘗過再加入鹽和胡椒，再悶一刻鐘左右。
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步驟 3/4
加入螃蟹
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步驟 4/4
出鍋前試下鹹淡，加適量鹽巴和胡椒，出鍋
小貼士
可以選灰色的膏蟹，我用的是紅色的花蟹，大的和小的價格差蠻多的，大花蟹兩隻一斤多，130多，如果想實惠的話膏蟹也ok，還可以加螺片，小鮑魚，蛤蜊啥的
釋出於 2018-06-26
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