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蜆子土豆湯
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南圖末生的臭臭

有次去了朝鮮餐館吃過類似的菜,今天突然想起來了

時間:10-30分鐘
食材
蜆子 500g
土豆 一個
辣醬 適量
適量
雞精 適量
料酒 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    土豆切條,鍋內放少許油,待油燒熱後放入土豆條翻炒,加入辣醬繼續翻炒,加水煮鹽適量十分鐘。
  • 步驟 2/2
    加入蜆子,倒入少許料酒,再次開鍋後放少許雞精提鮮,出鍋撒入香菜即可。
小貼士

蒸的時候可以水開後改中火,這樣出來的嫩

釋出於 2018-11-23
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