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蒜蓉生蠔
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今天去菜市場買菜看到生蠔很便宜才6塊五一斤買了七個十一塊多,就買來試做,味道很美味,跟外面賣的差不多
時間:10分鐘內
食材
生蠔
4只
蒸魚鼓油
適量
鹽
少許
蒜頭
一頭
小米椒
一個
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
買回來洗乾淨,殼是讓賣魚的師傅幫忙撬開的
步驟 2/7
準備好佐料,蒜蓉和小米辣剁碎混合一起
步驟 3/7
在剁蒜蓉的時候可以上鍋蒸洗淨的生蠔,蒸五分鐘可以了
步驟 4/7
熱油
步驟 5/7
下蒜蓉翻炒,放入一點鹽,蒸魚鼓油,料酒,炒一會就可以出鍋了
步驟 6/7
出鍋的蒜蓉放入生蠔肉上面,就好了,很美味哦!
步驟 7/7
美味!
小貼士
養生必讀 生蠔:促進生長,發育,護肝,增強免疫力
釋出於 2018-12-31
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