jxcaipu logo
蒜蓉生蠔
9萬 熱度 43 收藏
夕陽equivalent

今天去菜市場買菜看到生蠔很便宜才6塊五一斤買了七個十一塊多,就買來試做,味道很美味,跟外面賣的差不多

時間:10分鐘內
食材
生蠔 4只
蒸魚鼓油 適量
少許
蒜頭 一頭
小米椒 一個
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買回來洗乾淨,殼是讓賣魚的師傅幫忙撬開的
  • 步驟 2/7
    準備好佐料,蒜蓉和小米辣剁碎混合一起
  • 步驟 3/7
    在剁蒜蓉的時候可以上鍋蒸洗淨的生蠔,蒸五分鐘可以了
  • 步驟 4/7
    熱油
  • 步驟 5/7
    下蒜蓉翻炒,放入一點鹽,蒸魚鼓油,料酒,炒一會就可以出鍋了
  • 步驟 6/7
    出鍋的蒜蓉放入生蠔肉上面,就好了,很美味哦!
  • 步驟 7/7
    美味!
小貼士

養生必讀 生蠔:促進生長,發育,護肝,增強免疫力

釋出於 2018-12-31
相關菜譜
寫評論