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韭菜炒海兔
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嫩佑銘刻應刻

海兔味道鮮美,和韭菜放在一起炒更突出了它的鮮美,這道菜營養豐富,家人很愛吃呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 200克
海兔 150克
口蘑 100克
豬肉 50克
花生油 15毫升
胡蘿蔔 30克
澱粉 少量
少量
大蒜 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:處理海兔,洗淨後把硬骨剔除,韭菜洗淨後切成段,豬肉中放入蒜末和澱粉拌勻,芡汁用澱粉、少許醬油和水拌勻,口蘑用水焯一下切片
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油,放入豬肉和胡蘿蔔
  • 步驟 3/9
    翻炒至變色
  • 步驟 4/9
    放入韭菜
  • 步驟 5/9
    翻炒幾下
  • 步驟 6/9
    放入海兔
  • 步驟 7/9
    放入口蘑
  • 步驟 8/9
    加入芡汁勾芡
  • 步驟 9/9
    炒勻即可
小貼士

大火快炒

釋出於 2018-07-06
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