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章魚炒蔬菜
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顧慕雙灸
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時間:10-30分鐘
食材
章魚 500g
胡蘿蔔 半根
尖椒 2個
小紅尖椒 1個
香芹 2棵
黃酒 1勺
生抽 1勺
糖 半勺
醋 小半勺
蔥薑蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蔥切小段，蒜、薑切片。
  • 步驟 2/5
    章魚切段，飛水。
  • 步驟 3/5
    熱鍋涼油，下姜蒜，下小紅椒，出香味下章魚段炒，放黃酒、糖、醋、生抽。
  • 步驟 4/5
    下蔬菜炒。
  • 步驟 5/5
    開吃。
小貼士

章魚足焯過水了，所以不用炒時間太長

釋出於 2018-09-11
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