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加班後的犒勞夜宵，鮑魚仔撈飯

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伊人淡雅淚裴

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誰說加班後只能吃外賣，一樣有好吃又快手的美食可以做哦。

時間:30分鐘-1小時

食材

鮑魚仔 6只

小白菜 2棵

蠔油 2勺

生抽少許

糖少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鮑魚仔用牙刷刷乾淨。
步驟 2/9

再用勺子轉一圈把鮑魚挖出。
步驟 3/9

去除內臟。
步驟 4/9

再把魷魚平滑那面輕輕劃網紋。
步驟 5/9

大火燒水開後，放入鮑魚蒸3-5分鐘，看大小定，不然就會蒸老了。
步驟 6/9

蒸好的鮑魚仔。
步驟 7/9

另取一個小鍋，中火，倒入半碗水。
步驟 8/9

倒入蠔油。
步驟 9/9

生抽。

小貼士

澆熱油使蒜末更加香。

釋出於 2018-09-18