鹽煎秋刀魚
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這道菜有種魔力，會讓你在烹飪和享用的過程中，腦子裡都在迴響周董的聲音：“秋刀魚的滋味，貓和你都想了解……”
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
秋刀魚清除內臟，沖洗乾淨。 -
步驟 2/9
每條魚斜刀分切成4塊。
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步驟 3/9
魚塊兩面都撒上海鹽和研磨黑胡椒，靜置10分鐘。
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步驟 4/9
麥飯石煎鍋燒熱，用毛刷刷入適量橄欖油。
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步驟 5/9
收小火，把魚塊擺放入煎鍋，小火煎制。
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步驟 6/9
翻面繼續小火煎制，直到兩面焦黃。
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步驟 7/9
最後擠上幾滴檸檬汁，好好享用吧！
-
步驟 8/9
成品圖一。
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步驟 9/9
成品圖二。
小貼士
秋刀魚要趁熱吃哦，涼了會比較腥
釋出於 2018-12-01
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