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魚丸湯
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萬物可愛你尤其是

鮮香的魚丸湯,咬到嘴裡感覺很Q,老公兒子都喜歡,雖然麻煩點,但他們爺倆喜歡我就有動力做。

時間:30分鐘-1小時
食材
鮁魚 250克
五花肉 200g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鮁魚剔骨
  • 步驟 2/4
    用這個攪成魚泥
  • 步驟 3/4
    加入雞蛋,五花肉繼續攪拌,分次加入蔥姜水,
  • 步驟 4/4
    水開下入丸子,加韭菜末,鹽調味即可。鮮香美味
小貼士

整個過程中鹽不能太多,不然做出來會特別的鹹。煎魚也比較麻煩,在煎魚之前可以搜尋一下相關的技巧。說實話我剪的不好,所以沒有上圖片。但是就算剪的不好看也沒有太大關係,因為魚放入料汁以後看到的較多的還是醬油色。

釋出於 2018-12-05
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