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聖誕節你還缺一道三文魚沙拉
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溯曲

聖誕節必不可少需要一款簡單又豐富的沙拉菜。三文魚牛油果沙拉,果然與眾不同味道更是自有風格

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 200克
迷迭香 一朵
牛油果 1個
小洋蔥 一個
冠利蔬菜蛋黃醬 2勺
芥末 一份
醬油 2份
法棍 兩片
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料來集合
  • 步驟 2/7
    三文魚切片,但也能切小丁
  • 步驟 3/7
    番茄對半切
  • 步驟 4/7
    法棍要用麵包刀好切一些,或者其他鋸齒刀
  • 步驟 5/7
    所有材料堆積好後調料
  • 步驟 6/7
    三文魚配的芥末和醬油全部倒入,加入兩勺蔬菜蛋黃醬即可
  • 步驟 7/7
    撒上迷迭香,用筷子,挑。或者是夾子夾均勻後,再撒上現磨黑胡椒。
小貼士

用的是宜家西尼爾鑄鐵鍋,所以在煎的時候用煎烤夾夾住魚身小心移動防止粘底。

釋出於 2018-08-14
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